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Recette : blinis saveurs curry/ciboulette

blinis saveurs curry/ciboulette
    Recette : blinis saveurs curry/ciboulette
Type : Apéritif
Difficulté : Facile
Prép./cuisson : 5 min / 4 min

Valeurs par personne :
Calories : 70.07 kcal
Lipides : 2.15 g
Protéines : 3.34 g
Glucides : 9.09 g
Fibres : 0.26 g

Ingrédients pour 6 personnes

1 yaourt blanc 0% (125 g)
1 oeuf (50 g)
4 cuillères à soupe de farine blanche
5 g de levure sèche (1/2 sachet)
   1 cuillère à café d'huile d'olive
2 pincées de curry en poudre
1 cuillère à café de ciboulettes


Etapes de la recette diététique blinis saveurs curry/ciboulette

blinis saveurs curry/ciboulette - Etape 1
  Etape 1 :

Passer la ciboulette sous l'eau. L'essuyer et la ciseler. Mettre la farine avec la levure dans un grand bol. Ajouter du sel et du poivre et le yaourt. Bien mélanger pour faire une pate homogène. Fouetter avec l'oeuf. Verser le curry et la ciboulette. Mélanger.
   Etape 2 :

Huiler une poêle à blinis, à défaut une poêle normale. Déposer la préparation dans les alvéoles ou former des petits tas. Faire chauffer à feu moyen, environ 2mn de chaque côté.

Astuce recette minceur

Préparation pour 12 blinis. A manger natures à l'apéritif puisqu'ils sont parfumés avec le curry et la ciboulette. Très simples à faire et avec des ingrédients toujours disponibles, ces blinis donnent un air de fête au repas le plus simple. Une omelette, une salade verte et des blinis !




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