Emincer les champignons et préparer les ingrédients.
Etape 2 :
Jeter les champignons dans une sauteuse. Ajouter le jus de citron, le vin blanc, le coriandre, la tomate concentrée.
Saler, poivrer. Faire cuire à feu vif à couvert.
Servir bien frais.
Astuce recette minceur
Vous pouvez transformer cette entrée en salade complète en ajoutant du riz et de la salade verte.
Selon votre goût des petis oignons grelots seront les bienvenus dans cette recette du soleil.
