Recette : chou rouge à la pomme et aux graines de cumin

Recette : chou rouge à la pomme et aux graines de cumin Type : Entrée Difficulté : Facile Prép./cuisson : 15 min / 0 min Valeurs par personne : Calories : 111.82 kcal Lipides : 7.92 g Protéines : 1.08 g Glucides : 11.29 g Fibres : 1.89 g

Ingrédients pour 4 personnes

Etapes de la recette diététique chou rouge à la pomme et aux graines de cumin

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		Etape 1 : Râper le chou, ou utiliser un sachet de chou sous vide déjà râpé.
		Etape 2 : Peler la pomme et la couper en petits morceaux. Arroser avec le jus de citron.
		Etape 3 : Préparer la sauce en mélangeant : les graines de cumin, le miel, le vinaigre de cidre, l'huile et le sel.
		Etape 4 : Mélanger l'ensemble des aliments : choux, pomme coupée, et la sauce.Laisser le tout reposer au frais pendant au moins 1 heure.

Astuce recette minceur

Conseil ligne plaisir : n'hésitez pas à ajouter des petits morceaux d'oignons blancs ou des cives. Cette recette est meilleure quand elle est préparée la veille.