Rechercher une recetteListe des recettes : Apéritifs Entrées Plats Desserts Autres
 | | 1 - pommes rôties aux chips de caramel
Lavez les pommes. Ne les pelez pas, retirez le coeur. Pour ce faire, il vous suffit de pointer (côtée queue) la partie pointue de l'épluche légumes et de tourner progressivement en enfonçant l'outil. Ar... |
 | | 2 - grand scone au potiron et raisins
Pour une faire une purée de potiron ultra rapide : Retirez les graines et coupez de gros tronçons en conservant la peau. Mettez les dans une assiette creuse et couvrez les avec un film transparent spéci... |
 | | 3 - christophines gratinées
Lavez et coupez les chouchoux en 2 parties. Retirez le noyau central. Faites les cuire dans une grande casserole d'eau froide, couvrez et comptez 15 à 20 mn dès le début de l'ébullition. Récupérez la ch... |
 | | 4 - Saint-Jacques aux herbes
Epluchez, lavez et coupez en petits cubes les pommes de terre. Mettez les dans une poêle profonde avec l'huile à feu doux et à couvert pendant 15mn. Remuez-les de temps en temps... |
 | | 5 - madeleines cacao-café
Faire fondre le beurre à feu doux et laisser tiédir. Mélanger vivement dans une jatte : la farine, la fécule, la levure, le sel, le cacao, le café lyophilisé, le sucre et l'oeuf. ... |
 | | 6 - madeleines arôme orange
Faire fondre le beurre à feu très doux dans une petite casserole. Laisser tiédir. Dans un plat creux, mélanger la farine, la levure, la pincée de sel, la fécule, le sucre et l'oeuf. Bien mélanger... |
 | | 7 - madeleines aux graines
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu très doux. Retirer les petites impuretés blanches sur le dessus. Laisser tiédir. Dans un saladier faire un puit en mélangeant la farine, le sel, la levure... |
 | | 8 - palette demi-sel aux choux de Bruxelles
Retirer les feuilles abîmées des choux de Bruxelles et les passer sous l'eau. Faire chauffer une grande marmitte d'eau et les plonger à ébullition. Couvrir et poursuivre à petits bouillons pendant 17mn... |
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