1 - filet mignon en croûte Emincer l'oignon et le faire revenir à feu doux dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (environ 5mn). Réserver...
2 - lamelles de porc à ananas et au miel Couper le porc en lamelles. Faire mariner dans 1 cuillère à soupe d'huile, le soja, le piment, le gingembre et une cuillère à soupe de miel.
Mettre au frais pendant 30mn...