1 - bruschetta d'haricots verts et nectarine Griller les tranches de pain de campagne. Pendant ce temps, éplucher les haricots verts et les plonger dans une casserole d'eau bouillante et de gros sel. Les laisser environ 12 mn, pour qu'ils soient j...
2 - oeufs terre/mer pochés Faire chauffer de l'eau dans une grande cocotte avec du sel. Y plonger les haricots verts pendant 20 mn. Préparer les oeufs pochés : découper un carré de film plastique de cuisson et le poser dans le fo...