1 - grand scone au potiron et raisins Pour une faire une purée de potiron ultra rapide : Retirez les graines et coupez de gros tronçons en conservant la peau. Mettez les dans une assiette creuse et couvrez les avec un film transparent spéci...
2 - joues de porc au miel et épices Eplucher l'oignon, la carotte et la pomme. Les émincer en rondelles. Faire revenir les joues de porc dans une cocotte avec l'huile d'olive. Retirer quand la viande est dorée et réserver...
3 - compote d'hiver Peler et retirer le coeur de la poire et de la pomme. Oter l'écorce de l'ananas et la partie centrale un peu dure. Couper les fruits frais en petits morceaux. Verser dessus le citron. Fendre la gousse d...
4 - taboulé libanais Mettre dans un plat le boulgour avec 1/2 verre d'eau, le jus d'un citron (avec la pulpe) et l'huile.
Laisser reposer 1 heure...
