11 - madeleines aux graines Faire fondre le beurre dans une casserole à feu très doux. Retirer les petites impuretés blanches sur le dessus. Laisser tiédir. Dans un saladier faire un puit en mélangeant la farine, le sel, la levure...
12 - mini rochers à la noix de coco Mélanger ensemble la noix de coco râpée, les blancs d'oeufs et le sucre. Former de petits tas. Déposez-les sur un papier sulfurisé préalablement beurré...
13 - artichauts à la grecque Préparer les légumes :
- couper l'oignon, les fonds d'artichauts et les tomates en petits morceaux
- râper l'ail
- émincer le piment vert...
14 - daurade au curry, potiron et épinards Préparer les légumes :
- éplucher l'oignon et l'émincer
- retirer la peau du potiron et le couper en petits morceaux
- râper l'ail et le gingembre...
15 - salade ananas et kiwis Couper l'ananas en petits tronçons et le kiwi en lamelles...
16 - calamars au bacon façon ragoût Emincer l'oignon et l'ail. Couper le bacon en petits bâtonnets et la carotte en fines rondelles...
