café lyophilisé : Ingrédient, recettes

Valeurs nutritives pour 100g : café lyophilisé

SYMBOLE	NOM	QUANTITE
PROT	Protéines	12.2 g
FAT	Lipides totaux	0.5 g
CARB	Glucides totaux (par différence)	41.1 g
ASH	Cendres, totales	8.8 g
KCAL	énergie (kilocalories)	241 kCal
ALCO	Alcool	0 g
H2O	Eau	3.1 g
CAFF	Caféine	3142 mg
THBR	Théobromine	0 mg
KJ	énergie (kilojoules)	1008 kJ
TSUG	Sucres totaux	0 g
TDF	Fibres alimentaires totales	0 g
CA	Calcium	141 mg
FE	Fer	4.41 mg
MG	Magnésium	327 mg
P	Phosphore	303 mg
K	Potassium	3535 mg
NA	Sodium	37 mg
ZN	Zinc	0.35 mg
CU	Cuivre	0.14 mg
MN	Manganèse	1.71 mg
SE	Sélénium	12.6 ?g
RT-µG	Rétinol	0 ?g
BC-µG	Béta carotène	0 ?g
ATMG	Alpha-tocophérol	0 mg
D-IU	Vitamine d (unites internationales)	0 IU
D-µG	Vitamine d (microgrammes)	0 ?g
VITC	Vitamine c	0 mg
THIA	Thiamine	0.01 mg
RIBO	Riboflavine	0.07 mg
N-MG	Niacine (acide nicotinique) préformée	28.17 mg
N-NE	équivalent en niacine totale	28.67 NE
PANT	Acide pantothénique	0.1 mg
B6	Vitamine b-6	0.03 mg
FOLA	Folacine totale	0 ?g
B12	Vitamine b-12	0 ?g
VITK	Vitamine k	1.9 ?g
FOAC	Acide folique	0 ?g
TRP	Tryptophane	0.03 g
THR	Thréonine	0.14 g
ISO	Isoleucine	0.17 g
LEU	Leucine	0.48 g
LYS	Lysine	0.1 g
MET	Méthionine	0.02 g
CYS	Cystine	0.2 g
PHE	Phénylalanine	0.26 g
TYR	Tyrosine	0.17 g
VAL	Valine	0.28 g
ARG	Arginine	0.05 g
HIS	Histidine	0.17 g
ALA	Alanine	0.34 g
ASP	Acide aspartique	0.48 g
GLU	Acide glutamique	2.03 g
GLY	Glycine	0.44 g
PRO	Proline	0.35 g
SER	Serine	0.13 g
CHOL	Cholesterol	0 mg
TSAT	Acides gras saturés totaux	0.2 g