Ingrédient : chou vert frisé

Valeurs nutritives pour 100g : chou vert frisé

SYMBOLE	NOM	QUANTITE
PROT	Protéines	3.3 g
FAT	Lipides totaux	0.7 g
CARB	Glucides totaux (par différence)	10.01 g
ASH	Cendres, totales	1.53 g
KCAL	énergie (kilocalories)	50 kCal
ALCO	Alcool	0 g
H2O	Eau	84.46 g
CAFF	Caféine	0 mg
THBR	Théobromine	0 mg
KJ	énergie (kilojoules)	209 kJ
TDF	Fibres alimentaires totales	2.44 g
CA	Calcium	135 mg
FE	Fer	1.7 mg
MG	Magnésium	34 mg
P	Phosphore	56 mg
K	Potassium	447 mg
NA	Sodium	43 mg
ZN	Zinc	0.44 mg
CU	Cuivre	0.29 mg
MN	Manganèse	0.77 mg
SE	Sélénium	0.9 µg
RT-µG	Rétinol	0 µg
BC-µG	Béta carotène	9226 µg
ATMG	Alpha-tocophérol	1.48 mg
D-IU	Vitamine d (unites internationales)	0 IU
D-µG	Vitamine d (microgrammes)	0 µg
VITC	Vitamine c	120 mg
THIA	Thiamine	0.11 mg
RIBO	Riboflavine	0.13 mg
N-MG	Niacine (acide nicotinique) préformée	1 mg
N-NE	équivalent en niacine totale	1.67 NE
PANT	Acide pantothénique	0.09 mg
B6	Vitamine b-6	0.27 mg
FOLA	Folacine totale	29 µg
B12	Vitamine b-12	0 µg
VITK	Vitamine k	817 µg
FOAC	Acide folique	0 µg
TRP	Tryptophane	0.04 g
THR	Thréonine	0.15 g
ISO	Isoleucine	0.2 g
LEU	Leucine	0.23 g
LYS	Lysine	0.2 g
MET	Méthionine	0.03 g
CYS	Cystine	0.04 g
PHE	Phénylalanine	0.17 g
TYR	Tyrosine	0.12 g
VAL	Valine	0.18 g
ARG	Arginine	0.18 g
HIS	Histidine	0.07 g
ALA	Alanine	0.17 g
ASP	Acide aspartique	0.3 g
GLU	Acide glutamique	0.37 g
GLY	Glycine	0.16 g
PRO	Proline	0.2 g
SER	Serine	0.14 g
CHOL	Cholesterol	0 mg
TSAT	Acides gras saturés totaux	0.09 g