ciboulette : Ingrédient, recettes

Valeurs nutritives pour 100g : ciboulette

SYMBOLE	NOM	QUANTITE
PROT	Protéines	3.27 g
FAT	Lipides totaux	0.73 g
CARB	Glucides totaux (par différence)	4.35 g
ASH	Cendres, totales	1 g
KCAL	énergie (kilocalories)	30 kCal
ALCO	Alcool	0 g
H2O	Eau	90.65 g
CAFF	Caféine	0 mg
THBR	Théobromine	0 mg
KJ	énergie (kilojoules)	125 kJ
TSUG	Sucres totaux	1.85 g
TDF	Fibres alimentaires totales	2.5 g
CA	Calcium	92 mg
FE	Fer	1.6 mg
MG	Magnésium	42 mg
P	Phosphore	58 mg
K	Potassium	296 mg
NA	Sodium	3 mg
ZN	Zinc	0.56 mg
CU	Cuivre	0.16 mg
MN	Manganèse	0.37 mg
SE	Sélénium	0.9 ?g
RT-µG	Rétinol	0 ?g
BC-µG	Béta carotène	2612 ?g
ATMG	Alpha-tocophérol	0.21 mg
D-IU	Vitamine d (unites internationales)	0 IU
D-µG	Vitamine d (microgrammes)	0 ?g
VITC	Vitamine c	58.1 mg
THIA	Thiamine	0.08 mg
RIBO	Riboflavine	0.12 mg
N-MG	Niacine (acide nicotinique) préformée	0.65 mg
N-NE	équivalent en niacine totale	1.26 NE
PANT	Acide pantothénique	0.32 mg
B6	Vitamine b-6	0.14 mg
FOLA	Folacine totale	105 ?g
B12	Vitamine b-12	0 ?g
VITK	Vitamine k	212.7 ?g
FOAC	Acide folique	0 ?g
TRP	Tryptophane	0.04 g
THR	Thréonine	0.13 g
ISO	Isoleucine	0.14 g
LEU	Leucine	0.2 g
LYS	Lysine	0.16 g
MET	Méthionine	0.04 g
PHE	Phénylalanine	0.11 g
TYR	Tyrosine	0.1 g
VAL	Valine	0.14 g
ARG	Arginine	0.24 g
HIS	Histidine	0.06 g
ALA	Alanine	0.15 g
ASP	Acide aspartique	0.3 g
GLU	Acide glutamique	0.68 g
GLY	Glycine	0.16 g
PRO	Proline	0.22 g
SER	Serine	0.15 g
CHOL	Cholesterol	0 mg
TSAT	Acides gras saturés totaux	0.15 g