coriandre fraîche : Ingrédient, recettes

Valeurs nutritives pour 100g : coriandre fraîche

SYMBOLE	NOM	QUANTITE
PROT	Protéines	2.13 g
FAT	Lipides totaux	0.52 g
CARB	Glucides totaux (par différence)	3.67 g
ASH	Cendres, totales	1.47 g
KCAL	énergie (kilocalories)	23 kCal
ALCO	Alcool	0 g
H2O	Eau	92.21 g
CAFF	Caféine	0 mg
THBR	Théobromine	0 mg
KJ	énergie (kilojoules)	96 kJ
TSUG	Sucres totaux	0.87 g
TDF	Fibres alimentaires totales	2.8 g
CA	Calcium	67 mg
FE	Fer	1.77 mg
MG	Magnésium	26 mg
P	Phosphore	48 mg
K	Potassium	521 mg
NA	Sodium	46 mg
ZN	Zinc	0.5 mg
CU	Cuivre	0.23 mg
MN	Manganèse	0.43 mg
SE	Sélénium	0.9 ?g
RT-µG	Rétinol	0 ?g
BC-µG	Béta carotène	3930 ?g
ATMG	Alpha-tocophérol	2.5 mg
D-IU	Vitamine d (unites internationales)	0 IU
D-µG	Vitamine d (microgrammes)	0 ?g
VITC	Vitamine c	27 mg
THIA	Thiamine	0.07 mg
RIBO	Riboflavine	0.16 mg
N-MG	Niacine (acide nicotinique) préformée	1.11 mg
N-NE	équivalent en niacine totale	1.5 NE
PANT	Acide pantothénique	0.57 mg
B6	Vitamine b-6	0.15 mg
FOLA	Folacine totale	62 ?g
B12	Vitamine b-12	0 ?g
VITK	Vitamine k	310 ?g
FOAC	Acide folique	0 ?g
CHOL	Cholesterol	0 mg
TSAT	Acides gras saturés totaux	0.01 g