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Ingrédient : escargot moyen
Liste de recettes avec escargot moyen :
nichée de poireaux aux escargots et pommes de terre
Recettes contenant : escargot moyen
Recettes diététiques contenant : escargot moyen
Valeurs nutritives pour 100g : escargot moyen
SYMBOLE
NOM
QUANTITE
PROT
Protéines
16.1 g
FAT
Lipides totaux
1.4 g
CARB
Glucides totaux (par différence)
2 g
ASH
Cendres, totales
1.3 g
KCAL
énergie (kilocalories)
90 kCal
ALCO
Alcool
0 g
H2O
Eau
79.2 g
CAFF
Caféine
0 mg
THBR
Théobromine
0 mg
KJ
énergie (kilojoules)
376 kJ
TSUG
Sucres totaux
0 g
TDF
Fibres alimentaires totales
0 g
CA
Calcium
10 mg
FE
Fer
3.5 mg
MG
Magnésium
250 mg
P
Phosphore
272 mg
K
Potassium
382 mg
NA
Sodium
70 mg
ZN
Zinc
1 mg
CU
Cuivre
0.4 mg
SE
Sélénium
27.4 ?g
RT-µG
Rétinol
30 ?g
BC-µG
Béta carotène
0 ?g
ATMG
Alpha-tocophérol
5 mg
VITC
Vitamine c
0 mg
THIA
Thiamine
0.01 mg
RIBO
Riboflavine
0.12 mg
N-MG
Niacine (acide nicotinique) préformée
1.4 mg
N-NE
équivalent en niacine totale
4.35 NE
B6
Vitamine b-6
0.13 mg
FOLA
Folacine totale
6 ?g
B12
Vitamine b-12
0.5 ?g
VITK
Vitamine k
0.1 ?g
FOAC
Acide folique
0 ?g
CHOL
Cholesterol
50 mg
TSAT
Acides gras saturés totaux
0.36 g
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