Regime



Recettes diététiques contenant : graine de cumin

potage de carottes au cumin
dal de lentilles corail
chou rouge à la pomme et aux graines de cumin
étouffée de pommes de terre aux épices douces


Valeurs nutritives pour 100g : graine de cumin

 SYMBOLE NOMQUANTITE 
  PROT Protéines17.81 g  
  FAT Lipides totaux22.27 g  
  CARB Glucides totaux (par différence)44.24 g  
  ASH Cendres, totales7.62 g  
  KCAL énergie (kilocalories)375 kCal  
  ALCO Alcool0 g  
  H2O Eau8.06 g  
  CAFF Caféine0 mg  
  THBR Théobromine0 mg  
  KJ énergie (kilojoules)1568 kJ  
  TSUG Sucres totaux2.25 g  
  TDF Fibres alimentaires totales10.5 g  
  CA Calcium931 mg  
  FE Fer66.36 mg  
  MG Magnésium366 mg  
  P Phosphore499 mg  
  K Potassium1788 mg  
  NA Sodium168 mg  
  ZN Zinc4.8 mg  
  CU Cuivre0.87 mg  
  MN Manganèse3.33 mg  
  SE Sélénium5.2 ?g  
  RT-µG Rétinol0 ?g  
  BC-µG Béta carotène762 ?g  
  ATMG Alpha-tocophérol3.33 mg  
  D-IU Vitamine d (unites internationales)0 IU  
  D-µG Vitamine d (microgrammes)0 ?g  
  VITC Vitamine c7.7 mg  
  THIA Thiamine0.63 mg  
  RIBO Riboflavine0.33 mg  
  N-MG Niacine (acide nicotinique) préformée4.58 mg  
  N-NE équivalent en niacine totale7.84 NE  
  B6 Vitamine b-60.44 mg  
  FOLA Folacine totale10 ?g  
  B12 Vitamine b-120 ?g  
  VITK Vitamine k5.4 ?g  
  FOAC Acide folique0 ?g  
  CHOL Cholesterol0 mg  
  TSAT Acides gras saturés totaux1.54 g  


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