herbes de provence : Ingrédient, recettes

Valeurs nutritives pour 100g : herbes de provence

SYMBOLE	NOM	QUANTITE
PROT	Protéines	9.11 g
FAT	Lipides totaux	7.43 g
CARB	Glucides totaux (par différence)	63.94 g
ASH	Cendres, totales	11.74 g
KCAL	énergie (kilocalories)	276 kCal
ALCO	Alcool	0 g
H2O	Eau	7.79 g
CAFF	Caféine	0 mg
THBR	Théobromine	0 mg
KJ	énergie (kilojoules)	1154 kJ
TSUG	Sucres totaux	1.71 g
TDF	Fibres alimentaires totales	37 g
CA	Calcium	1890 mg
FE	Fer	123.6 mg
MG	Magnésium	220 mg
P	Phosphore	201 mg
K	Potassium	814 mg
NA	Sodium	55 mg
ZN	Zinc	6.18 mg
CU	Cuivre	0.86 mg
MN	Manganèse	7.87 mg
SE	Sélénium	4.6 ?g
RT-µG	Rétinol	0 ?g
BC-µG	Béta carotène	2264 ?g
ATMG	Alpha-tocophérol	7.48 mg
D-IU	Vitamine d (unites internationales)	0 IU
D-µG	Vitamine d (microgrammes)	0 ?g
VITC	Vitamine c	50 mg
THIA	Thiamine	0.51 mg
RIBO	Riboflavine	0.4 mg
N-MG	Niacine (acide nicotinique) préformée	4.94 mg
N-NE	équivalent en niacine totale	8.04 NE
B6	Vitamine b-6	0.55 mg
FOLA	Folacine totale	274 ?g
B12	Vitamine b-12	0 ?g
VITK	Vitamine k	1714.5 ?g
FOAC	Acide folique	0 ?g
TRP	Tryptophane	0.19 g
THR	Thréonine	0.25 g
ISO	Isoleucine	0.47 g
LEU	Leucine	0.43 g
LYS	Lysine	0.21 g
VAL	Valine	0.5 g
CHOL	Cholesterol	0 mg
TSAT	Acides gras saturés totaux	2.73 g