lapin : Ingrédient, recettes

Valeurs nutritives pour 100g : lapin

SYMBOLE	NOM	QUANTITE
PROT	Protéines	20.05 g
FAT	Lipides totaux	5.55 g
CARB	Glucides totaux (par différence)	0 g
ASH	Cendres, totales	0.72 g
KCAL	énergie (kilocalories)	136 kCal
SUCR	Sucrose	0 g
GLUC	Glucose	0 g
FRUC	Fructose	0 g
LACT	Lactose	0 g
MALT	Maltose	0 g
ALCO	Alcool	0 g
H2O	Eau	72.82 g
MANN	Mannitol	0 g
SORB	Sorbitol	0 g
CAFF	Caféine	0 mg
THBR	Théobromine	0 mg
KJ	énergie (kilojoules)	569 kJ
TSUG	Sucres totaux	0 g
GAL	Galactose	0 g
RAFF	Raffinose	0 g
STAC	Stachyose	0 g
TDF	Fibres alimentaires totales	0 g
CA	Calcium	13 mg
FE	Fer	1.57 mg
MG	Magnésium	19 mg
P	Phosphore	213 mg
K	Potassium	330 mg
NA	Sodium	41 mg
ZN	Zinc	1.57 mg
CU	Cuivre	0.14 mg
MN	Manganèse	0.03 mg
SE	Sélénium	23.7 ?g
RT-µG	Rétinol	0 ?g
BC-µG	Béta carotène	0 ?g
D-IU	Vitamine d (unites internationales)	0 IU
D-µG	Vitamine d (microgrammes)	0 ?g
VITC	Vitamine c	0 mg
THIA	Thiamine	0.1 mg
RIBO	Riboflavine	0.15 mg
N-MG	Niacine (acide nicotinique) préformée	7.27 mg
N-NE	équivalent en niacine totale	11.69 NE
PANT	Acide pantothénique	0.8 mg
B6	Vitamine b-6	0.5 mg
FOLA	Folacine totale	8 ?g
B12	Vitamine b-12	7.16 ?g
FOAC	Acide folique	0 ?g
TRP	Tryptophane	0.27 g
THR	Thréonine	0.9 g
ISO	Isoleucine	0.95 g
LEU	Leucine	1.56 g
LYS	Lysine	1.76 g
MET	Méthionine	0.5 g
CYS	Cystine	0.25 g
PHE	Phénylalanine	0.82 g
TYR	Tyrosine	0.71 g
VAL	Valine	1.02 g
ARG	Arginine	1.24 g
HIS	Histidine	0.56 g
ALA	Alanine	1.21 g
ASP	Acide aspartique	1.96 g
GLU	Acide glutamique	3.22 g
GLY	Glycine	1.09 g
PRO	Proline	0.98 g
SER	Serine	0.89 g
CHOL	Cholesterol	57 mg
TSAT	Acides gras saturés totaux	1.66 g