Ingrédient : maquereau(x) en filets marinés aux aromates et au vin blanc

Valeurs nutritives pour 100g : maquereau(x) en filets marinés aux aromates et au vin blanc

SYMBOLE	NOM	QUANTITE
PROT	Protéines	23.62 g
FAT	Lipides totaux	2.97 g
CARB	Glucides totaux (par différence)	0 g
ASH	Cendres, totales	0.63 g
KCAL	énergie (kilocalories)	128 kCal
SUCR	Sucrose	0 g
GLUC	Glucose	0 g
FRUC	Fructose	0 g
LACT	Lactose	0 g
MALT	Maltose	0 g
ALCO	Alcool	0 g
H2O	Eau	74.02 g
MANN	Mannitol	0 g
SORB	Sorbitol	0 g
CAFF	Caféine	0 mg
THBR	Théobromine	0 mg
KJ	énergie (kilojoules)	535 kJ
TSUG	Sucres totaux	0 g
GAL	Galactose	0 g
RAFF	Raffinose	0 g
STAC	Stachyose	0 g
TDF	Fibres alimentaires totales	0 g
CA	Calcium	14 mg
FE	Fer	0.97 mg
MG	Magnésium	33 mg
P	Phosphore	217 mg
K	Potassium	237 mg
NA	Sodium	50 mg
ZN	Zinc	0.48 mg
CU	Cuivre	0.04 mg
MN	Manganèse	0.02 mg
SE	Sélénium	65.7 µg
RT-µG	Rétinol	6 µg
BC-µG	Béta carotène	0 µg
ATMG	Alpha-tocophérol	0.85 mg
D-IU	Vitamine d (unites internationales)	80 IU
D-µG	Vitamine d (microgrammes)	2 µg
VITC	Vitamine c	0 mg
THIA	Thiamine	0.01 mg
RIBO	Riboflavine	0.04 mg
N-MG	Niacine (acide nicotinique) préformée	5.8 mg
N-NE	équivalent en niacine totale	10.22 NE
PANT	Acide pantothénique	0.12 mg
B6	Vitamine b-6	0.22 mg
FOLA	Folacine totale	2 µg
B12	Vitamine b-12	1.17 µg
FOAC	Acide folique	0 µg
TRP	Tryptophane	0.27 g
THR	Thréonine	1.03 g
ISO	Isoleucine	1.09 g
LEU	Leucine	1.92 g
LYS	Lysine	2.17 g
MET	Méthionine	0.7 g
CYS	Cystine	0.25 g
PHE	Phénylalanine	0.92 g
TYR	Tyrosine	0.8 g
VAL	Valine	1.22 g
ARG	Arginine	1.41 g
HIS	Histidine	0.7 g
ALA	Alanine	1.43 g
ASP	Acide aspartique	2.42 g
GLU	Acide glutamique	3.53 g
GLY	Glycine	1.13 g
PRO	Proline	0.84 g
SER	Serine	0.96 g
CHOL	Cholesterol	42 mg
TSAT	Acides gras saturés totaux	0.79 g