olive verte : Ingrédient, recettes

Valeurs nutritives pour 100g : olive verte

SYMBOLE	NOM	QUANTITE
PROT	Protéines	0.84 g
FAT	Lipides totaux	10.68 g
CARB	Glucides totaux (par différence)	6.26 g
ASH	Cendres, totales	2.23 g
KCAL	énergie (kilocalories)	115 kCal
ALCO	Alcool	0 g
H2O	Eau	79.99 g
CAFF	Caféine	0 mg
THBR	Théobromine	0 mg
KJ	énergie (kilojoules)	481 kJ
TSUG	Sucres totaux	0 g
TDF	Fibres alimentaires totales	3.2 g
CA	Calcium	88 mg
FE	Fer	3.3 mg
MG	Magnésium	4 mg
P	Phosphore	3 mg
K	Potassium	8 mg
NA	Sodium	872 mg
ZN	Zinc	0.22 mg
CU	Cuivre	0.25 mg
MN	Manganèse	0.02 mg
SE	Sélénium	0.9 ?g
RT-µG	Rétinol	0 ?g
BC-µG	Béta carotène	237 ?g
ATMG	Alpha-tocophérol	1.65 mg
D-IU	Vitamine d (unites internationales)	0 IU
D-µG	Vitamine d (microgrammes)	0 ?g
VITC	Vitamine c	0.9 mg
THIA	Thiamine	0 mg
RIBO	Riboflavine	0 mg
N-MG	Niacine (acide nicotinique) préformée	0.04 mg
N-NE	équivalent en niacine totale	0.19 NE
PANT	Acide pantothénique	0.02 mg
B6	Vitamine b-6	0.01 mg
FOLA	Folacine totale	0 ?g
B12	Vitamine b-12	0 ?g
VITK	Vitamine k	1.4 ?g
FOAC	Acide folique	0 ?g
THR	Thréonine	0.03 g
ISO	Isoleucine	0.03 g
LEU	Leucine	0.05 g
LYS	Lysine	0.03 g
MET	Méthionine	0.01 g
PHE	Phénylalanine	0.03 g
TYR	Tyrosine	0.02 g
VAL	Valine	0.04 g
ARG	Arginine	0.07 g
HIS	Histidine	0.02 g
ALA	Alanine	0.04 g
ASP	Acide aspartique	0.09 g
GLU	Acide glutamique	0.09 g
GLY	Glycine	0.05 g
PRO	Proline	0.04 g
SER	Serine	0.03 g
CHOL	Cholesterol	0 mg
TSAT	Acides gras saturés totaux	1.42 g