pâte brisée en rouleau : Ingrédient, recettes

Valeurs nutritives pour 100g : pâte brisée en rouleau

SYMBOLE	NOM	QUANTITE
PROT	Protéines	3.9 g
FAT	Lipides totaux	29.2 g
CARB	Glucides totaux (par différence)	44.1 g
ASH	Cendres, totales	1.8 g
KCAL	énergie (kilocalories)	457 kCal
ALCO	Alcool	0 g
H2O	Eau	21 g
CAFF	Caféine	0 mg
THBR	Théobromine	0 mg
KJ	énergie (kilojoules)	1911 kJ
TSUG	Sucres totaux	3.77 g
TDF	Fibres alimentaires totales	0.9 g
CA	Calcium	18 mg
FE	Fer	2.01 mg
MG	Magnésium	16 mg
P	Phosphore	53 mg
K	Potassium	98 mg
NA	Sodium	576 mg
ZN	Zinc	0.3 mg
CU	Cuivre	0.07 mg
MN	Manganèse	0.55 mg
SE	Sélénium	2.7 ?g
RT-µG	Rétinol	0 ?g
BC-µG	Béta carotène	0 ?g
ATMG	Alpha-tocophérol	2.34 mg
D-IU	Vitamine d (unites internationales)	0 IU
D-µG	Vitamine d (microgrammes)	0 ?g
VITC	Vitamine c	0 mg
THIA	Thiamine	0.31 mg
RIBO	Riboflavine	0.38 mg
N-MG	Niacine (acide nicotinique) préformée	2.41 mg
N-NE	équivalent en niacine totale	3.34 NE
PANT	Acide pantothénique	0.23 mg
B6	Vitamine b-6	0.07 mg
FOLA	Folacine totale	70 ?g
B12	Vitamine b-12	0.03 ?g
VITK	Vitamine k	7.3 ?g
FOAC	Acide folique	60 ?g
TRP	Tryptophane	0.06 g
THR	Thréonine	0.11 g
ISO	Isoleucine	0.15 g
LEU	Leucine	0.27 g
LYS	Lysine	0.14 g
MET	Méthionine	0.07 g
CYS	Cystine	0.09 g
PHE	Phénylalanine	0.18 g
TYR	Tyrosine	0.11 g
VAL	Valine	0.17 g
ARG	Arginine	0.15 g
HIS	Histidine	0.08 g
ALA	Alanine	0.12 g
ASP	Acide aspartique	0.17 g
GLU	Acide glutamique	1.27 g
GLY	Glycine	0.13 g
PRO	Proline	0.43 g
SER	Serine	0.21 g
CHOL	Cholesterol	0 mg
TSAT	Acides gras saturés totaux	4.36 g