pollen des fleurs : Ingrédient, recettes

Valeurs nutritives pour 100g : pollen des fleurs

SYMBOLE	NOM	QUANTITE
PROT	Protéines	0.19 g
FAT	Lipides totaux	0.02 g
CARB	Glucides totaux (par différence)	88.69 g
ASH	Cendres, totales	0.11 g
KCAL	énergie (kilocalories)	358 kCal
ALCO	Alcool	0 g
H2O	Eau	10.99 g
CAFF	Caféine	0 mg
THBR	Théobromine	0 mg
KJ	énergie (kilojoules)	1497 kJ
TSUG	Sucres totaux	3.35 g
TDF	Fibres alimentaires totales	0.9 g
CA	Calcium	20 mg
FE	Fer	1.58 mg
MG	Magnésium	1 mg
P	Phosphore	7 mg
K	Potassium	11 mg
NA	Sodium	1 mg
ZN	Zinc	0.12 mg
CU	Cuivre	0.02 mg
MN	Manganèse	0.11 mg
SE	Sélénium	0.8 ?g
RT-µG	Rétinol	0 ?g
BC-µG	Béta carotène	0 ?g
ATMG	Alpha-tocophérol	0 mg
D-IU	Vitamine d (unites internationales)	0 IU
D-µG	Vitamine d (microgrammes)	0 ?g
VITC	Vitamine c	0 mg
THIA	Thiamine	0 mg
RIBO	Riboflavine	0 mg
N-MG	Niacine (acide nicotinique) préformée	0 mg
N-NE	équivalent en niacine totale	0.05 NE
PANT	Acide pantothénique	0.14 mg
B6	Vitamine b-6	0.01 mg
FOLA	Folacine totale	4 ?g
B12	Vitamine b-12	0 ?g
VITK	Vitamine k	0 ?g
FOAC	Acide folique	0 ?g
TRP	Tryptophane	0 g
THR	Thréonine	0 g
ISO	Isoleucine	0 g
LEU	Leucine	0.01 g
LYS	Lysine	0.01 g
MET	Méthionine	0 g
CYS	Cystine	0 g
PHE	Phénylalanine	0 g
TYR	Tyrosine	0 g
VAL	Valine	0.01 g
ARG	Arginine	0.02 g
HIS	Histidine	0 g
ALA	Alanine	0.01 g
ASP	Acide aspartique	0.01 g
GLU	Acide glutamique	0.03 g
GLY	Glycine	0 g
PRO	Proline	0.01 g
SER	Serine	0.01 g
CHOL	Cholesterol	0 mg
TSAT	Acides gras saturés totaux	0.01 g