pomme : Ingrédient, recettes

Valeurs nutritives pour 100g : pomme

SYMBOLE	NOM	QUANTITE
PROT	Protéines	0.26 g
FAT	Lipides totaux	0.17 g
CARB	Glucides totaux (par différence)	13.81 g
ASH	Cendres, totales	0.19 g
KCAL	énergie (kilocalories)	52 kCal
SUCR	Sucrose	2.07 g
GLUC	Glucose	2.43 g
FRUC	Fructose	5.9 g
LACT	Lactose	0 g
MALT	Maltose	0 g
ALCO	Alcool	0 g
H2O	Eau	85.56 g
SORB	Sorbitol	0.3 g
CAFF	Caféine	0 mg
THBR	Théobromine	0 mg
KJ	énergie (kilojoules)	217 kJ
TSUG	Sucres totaux	10.39 g
GAL	Galactose	0 g
TDF	Fibres alimentaires totales	1.9 g
CA	Calcium	6 mg
FE	Fer	0.12 mg
MG	Magnésium	5 mg
P	Phosphore	11 mg
K	Potassium	107 mg
NA	Sodium	1 mg
ZN	Zinc	0.04 mg
CU	Cuivre	0.03 mg
MN	Manganèse	0.04 mg
SE	Sélénium	0 ?g
RT-µG	Rétinol	0 ?g
BC-µG	Béta carotène	27 ?g
ATMG	Alpha-tocophérol	0.18 mg
D-IU	Vitamine d (unites internationales)	0 IU
D-µG	Vitamine d (microgrammes)	0 ?g
VITC	Vitamine c	4.6 mg
THIA	Thiamine	0.02 mg
RIBO	Riboflavine	0.03 mg
N-MG	Niacine (acide nicotinique) préformée	0.09 mg
N-NE	équivalent en niacine totale	0.11 NE
PANT	Acide pantothénique	0.06 mg
B6	Vitamine b-6	0.04 mg
FOLA	Folacine totale	3 ?g
B12	Vitamine b-12	0 ?g
VITK	Vitamine k	2.2 ?g
FOAC	Acide folique	0 ?g
TRP	Tryptophane	0 g
THR	Thréonine	0.01 g
ISO	Isoleucine	0.01 g
LEU	Leucine	0.01 g
LYS	Lysine	0.01 g
MET	Méthionine	0 g
CYS	Cystine	0 g
PHE	Phénylalanine	0.01 g
TYR	Tyrosine	0 g
VAL	Valine	0.01 g
ARG	Arginine	0.01 g
HIS	Histidine	0.01 g
ALA	Alanine	0.01 g
ASP	Acide aspartique	0.07 g
GLU	Acide glutamique	0.03 g
GLY	Glycine	0.01 g
PRO	Proline	0.01 g
SER	Serine	0.01 g
CHOL	Cholesterol	0 mg
TSAT	Acides gras saturés totaux	0.03 g