potiron : Ingrédient, recettes

Valeurs nutritives pour 100g : potiron

SYMBOLE	NOM	QUANTITE
PROT	Protéines	1 g
FAT	Lipides totaux	0.1 g
CARB	Glucides totaux (par différence)	6.5 g
ASH	Cendres, totales	0.8 g
KCAL	énergie (kilocalories)	26 kCal
ALCO	Alcool	0 g
H2O	Eau	91.6 g
CAFF	Caféine	0 mg
THBR	Théobromine	0 mg
KJ	énergie (kilojoules)	109 kJ
TSUG	Sucres totaux	1.36 g
TDF	Fibres alimentaires totales	1.11 g
CA	Calcium	21 mg
FE	Fer	0.8 mg
MG	Magnésium	12 mg
P	Phosphore	44 mg
K	Potassium	340 mg
NA	Sodium	1 mg
ZN	Zinc	0.32 mg
CU	Cuivre	0.13 mg
MN	Manganèse	0.13 mg
SE	Sélénium	0.3 ?g
RT-µG	Rétinol	0 ?g
BC-µG	Béta carotène	3100 ?g
ATMG	Alpha-tocophérol	1.06 mg
D-IU	Vitamine d (unites internationales)	0 IU
D-µG	Vitamine d (microgrammes)	0 ?g
VITC	Vitamine c	9 mg
THIA	Thiamine	0.05 mg
RIBO	Riboflavine	0.11 mg
N-MG	Niacine (acide nicotinique) préformée	0.6 mg
N-NE	équivalent en niacine totale	0.8 NE
PANT	Acide pantothénique	0.3 mg
B6	Vitamine b-6	0.06 mg
FOLA	Folacine totale	16 ?g
B12	Vitamine b-12	0 ?g
VITK	Vitamine k	1.1 ?g
FOAC	Acide folique	0 ?g
TRP	Tryptophane	0.01 g
THR	Thréonine	0.03 g
ISO	Isoleucine	0.03 g
LEU	Leucine	0.05 g
LYS	Lysine	0.05 g
MET	Méthionine	0.01 g
CYS	Cystine	0 g
PHE	Phénylalanine	0.03 g
TYR	Tyrosine	0.04 g
VAL	Valine	0.04 g
ARG	Arginine	0.05 g
HIS	Histidine	0.02 g
ALA	Alanine	0.03 g
ASP	Acide aspartique	0.1 g
GLU	Acide glutamique	0.18 g
GLY	Glycine	0.03 g
PRO	Proline	0.03 g
SER	Serine	0.04 g
CHOL	Cholesterol	0 mg
TSAT	Acides gras saturés totaux	0.05 g