raisin : Ingrédient, recettes

Valeurs nutritives pour 100g : raisin

SYMBOLE	NOM	QUANTITE
PROT	Protéines	0.72 g
FAT	Lipides totaux	0.16 g
CARB	Glucides totaux (par différence)	18.1 g
ASH	Cendres, totales	0.48 g
KCAL	énergie (kilocalories)	69 kCal
SUCR	Sucrose	0.15 g
GLUC	Glucose	7.2 g
FRUC	Fructose	8.13 g
LACT	Lactose	0 g
MALT	Maltose	0 g
ALCO	Alcool	0 g
H2O	Eau	80.54 g
CAFF	Caféine	0 mg
THBR	Théobromine	0 mg
KJ	énergie (kilojoules)	289 kJ
TSUG	Sucres totaux	15.48 g
GAL	Galactose	0 g
TDF	Fibres alimentaires totales	1.2 g
CA	Calcium	10 mg
FE	Fer	0.36 mg
MG	Magnésium	7 mg
P	Phosphore	20 mg
K	Potassium	191 mg
NA	Sodium	2 mg
ZN	Zinc	0.07 mg
CU	Cuivre	0.13 mg
MN	Manganèse	0.07 mg
SE	Sélénium	0.1 ?g
RT-µG	Rétinol	0 ?g
BC-µG	Béta carotène	39 ?g
ATMG	Alpha-tocophérol	0.19 mg
D-IU	Vitamine d (unites internationales)	0 IU
D-µG	Vitamine d (microgrammes)	0 ?g
VITC	Vitamine c	10.8 mg
THIA	Thiamine	0.07 mg
RIBO	Riboflavine	0.07 mg
N-MG	Niacine (acide nicotinique) préformée	0.19 mg
N-NE	équivalent en niacine totale	0.37 NE
PANT	Acide pantothénique	0.05 mg
B6	Vitamine b-6	0.09 mg
FOLA	Folacine totale	2 ?g
B12	Vitamine b-12	0 ?g
VITK	Vitamine k	14.6 ?g
FOAC	Acide folique	0 ?g
TRP	Tryptophane	0.01 g
THR	Thréonine	0.02 g
ISO	Isoleucine	0.01 g
LEU	Leucine	0.02 g
LYS	Lysine	0.03 g
MET	Méthionine	0.01 g
CYS	Cystine	0.01 g
PHE	Phénylalanine	0.02 g
TYR	Tyrosine	0.01 g
VAL	Valine	0.02 g
ARG	Arginine	0.13 g
HIS	Histidine	0.02 g
ALA	Alanine	0.02 g
ASP	Acide aspartique	0.04 g
GLU	Acide glutamique	0.08 g
GLY	Glycine	0.02 g
PRO	Proline	0.08 g
SER	Serine	0.02 g
CHOL	Cholesterol	0 mg
TSAT	Acides gras saturés totaux	0.05 g