tomate séchée à l'huile : Ingrédient, recettes

Valeurs nutritives pour 100g : tomate séchée à l'huile

SYMBOLE	NOM	QUANTITE
PROT	Protéines	5.06 g
FAT	Lipides totaux	14.08 g
CARB	Glucides totaux (par différence)	23.33 g
ASH	Cendres, totales	3.7 g
KCAL	énergie (kilocalories)	213 kCal
ALCO	Alcool	0 g
H2O	Eau	53.83 g
CAFF	Caféine	0 mg
THBR	Théobromine	0 mg
KJ	énergie (kilojoules)	891 kJ
TDF	Fibres alimentaires totales	5.8 g
CA	Calcium	47 mg
FE	Fer	2.68 mg
MG	Magnésium	81 mg
P	Phosphore	139 mg
K	Potassium	1565 mg
NA	Sodium	266 mg
ZN	Zinc	0.78 mg
CU	Cuivre	0.47 mg
MN	Manganèse	0.47 mg
SE	Sélénium	3 ?g
RT-µG	Rétinol	0 ?g
BC-µG	Béta carotène	770.4 ?g
D-IU	Vitamine d (unites internationales)	0 IU
D-µG	Vitamine d (microgrammes)	0 ?g
VITC	Vitamine c	101.8 mg
THIA	Thiamine	0.19 mg
RIBO	Riboflavine	0.38 mg
N-MG	Niacine (acide nicotinique) préformée	3.63 mg
N-NE	équivalent en niacine totale	4.25 NE
PANT	Acide pantothénique	0.48 mg
B6	Vitamine b-6	0.32 mg
FOLA	Folacine totale	23 ?g
B12	Vitamine b-12	0 ?g
FOAC	Acide folique	0 ?g
TRP	Tryptophane	0.04 g
THR	Thréonine	0.13 g
ISO	Isoleucine	0.12 g
LEU	Leucine	0.19 g
LYS	Lysine	0.19 g
MET	Méthionine	0.04 g
CYS	Cystine	0.07 g
PHE	Phénylalanine	0.13 g
TYR	Tyrosine	0.09 g
VAL	Valine	0.13 g
ARG	Arginine	0.12 g
HIS	Histidine	0.08 g
ALA	Alanine	0.14 g
ASP	Acide aspartique	0.7 g
GLU	Acide glutamique	1.87 g
GLY	Glycine	0.13 g
PRO	Proline	0.1 g
SER	Serine	0.13 g
CHOL	Cholesterol	0 mg
TSAT	Acides gras saturés totaux	1.89 g