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Ingrédient : topinambour

topinambour
  
Liste de recettes avec topinambour :

topinambours au citron confit

Recettes contenant : topinambour



Recettes diététiques contenant : topinambour

topinambours au citron confit


Valeurs nutritives pour 100g : topinambour

 SYMBOLE NOMQUANTITE 
  PROT Protéines2.63 g  
  FAT Lipides totaux0.43 g  
  CARB Glucides totaux (par différence)7.76 g  
  ASH Cendres, totales0.6 g  
  KCAL énergie (kilocalories)38 kCal  
  ALCO Alcool0 g  
  H2O Eau88.59 g  
  CAFF Caféine0 mg  
  THBR Théobromine0 mg  
  KJ énergie (kilojoules)159 kJ  
  TDF Fibres alimentaires totales3.9 g  
  CA Calcium19 mg  
  FE Fer0.5 mg  
  MG Magnésium27 mg  
  P Phosphore58 mg  
  K Potassium248 mg  
  NA Sodium47 mg  
  ZN Zinc0.32 mg  
  CU Cuivre0.05 mg  
  MN Manganèse0.24 mg  
  SE Sélénium0.2 ?g  
  RT-µG Rétinol0 ?g  
  BC-µG Béta carotène90 ?g  
  ATMG Alpha-tocophérol0.16 mg  
  D-IU Vitamine d (unites internationales)0 IU  
  D-µG Vitamine d (microgrammes)0 ?g  
  VITC Vitamine c5.3 mg  
  THIA Thiamine0.06 mg  
  RIBO Riboflavine0.14 mg  
  N-MG Niacine (acide nicotinique) préformée0.86 mg  
  N-NE équivalent en niacine totale1.34 NE  
  PANT Acide pantothénique0.19 mg  
  B6 Vitamine b-60.08 mg  
  FOLA Folacine totale126 ?g  
  B12 Vitamine b-120 ?g  
  FOAC Acide folique0 ?g  
  CHOL Cholesterol0 mg  
  TSAT Acides gras saturés totaux0.1 g  


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