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scones aux tomates confites et olives noires
 1 - scones aux tomates confites et olives noires
   Dénoyautez les olives. Mixez les avec les tomates séchées. Dans un plat profond mélangez la farine, la levure, l'origan et une pincée de sel...
dip de carottes arômes orange & chicorée
 2 - dip de carottes arômes orange & chicorée
   Eplucher les carottes et la gousse d'ail. Emincer les carottes en fines rondelles. Faire chauffer l'huile dans une cocotte et ajouter les légumes. Faire revenir pendant environ 5 mn. Bien remuer...
smoothie framboise kiwi
 3 - smoothie framboise kiwi
   Ce smoothie au goût subtil de framboise et de kiwi se prépare très facilement. Passer rapidement les framboises sous l'eau. Les essuyer. Peler les kiwis et les couper en lamelles. Mixer les framboises e...
blinis saveurs curry/ciboulette
 4 - blinis saveurs curry/ciboulette
   Passer la ciboulette sous l'eau. L'essuyer et la ciseler. Mettre la farine avec la levure dans un grand bol. Ajouter du sel et du poivre et le yaourt. Bien mélanger pour faire une pate homogène. Fouett...
madeleines au miel et aux épices
 5 - madeleines au miel et aux épices
   Faire fondre le beurre à feu très doux. Si votre miel est cristallisé l'ajouter au beurre pour le fluidifier. Dans une jatte mélanger ensemble la farine, la fécule, la levure, le sel, les épices et les ...
rillettes de maquereau fumé doux
 6 - rillettes de maquereau fumé doux
   Retirer la peau du maquereau. Dans une assiette creuse écraser à la fourchette la chair du poisson avec la crème fraîche de façon grossière pour conserver un aspect rillettes. ...
rillettes aux filets de maquereaux
 7 - rillettes aux filets de maquereaux
   Ouvrir la boîte de filets de maquereaux. Egoutter et jeter la marinade. Retirer la peau sur le poisson. Ecraser grossièrement la chair du poisson pour garder l'aspect rillettes...

 
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Idées recettes

grand scone au potiron et raisins
cuisse de lapin à l'anis vert et au fenouil
concombre fraîcheur
samoussa crème de poireaux au curry
panna cotta au citron
coques à la provençale
joues de porc aux clémentines
fenouil au citron et baies roses
soupe de maïs au cumin
topinambours au citron confit



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