Rechercher une recetteListe des recettes : Apéritifs Entrées Plats Desserts Autres
 | | 31 - légumes du soleil au four
Retirer la peau de l'oignon et le couper en lamelles. Eplucher l'ail et le couper en petits morceaux... |
 | | 32 - brochettes de poulet à la citronnelle
Préparer la marinade en mélangeant : la sauce soja, le miel, le jus de citron, le gingembre frais râpé, l'ail râpé, l'huile d'olive, un peu de sel et du poivre... |
 | | 34 - oeufs en nids de poireaux
Laver les poireaux, retirer une partie du vert. Faire bouillir une casserole d'eau, y mettre les poireaux et les pommes de terre. Couvrir et laisser 30 mn... |
 | | 35 - daurade au curry, potiron et épinards
Préparer les légumes :
- éplucher l'oignon et l'émincer
- retirer la peau du potiron et le couper en petits morceaux
- râper l'ail et le gingembre... |
 | | 36 - nichée de poireaux aux escargots et pommes de terre
Laver les pommes de terre. Les mettre dans une casserole d'eau froide, couvrir et compter environ 25 à 30mn. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Retirer la peau et les couper en rondelles... |
 | | 39 - étouffée de pommes de terre aux épices douces
Emincer l'oignon et le faire revenir 5 mn dans la cocotte avec l'huile. Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes. Peler et évider les pommes les couper en 4... |
 | | 40 - oeufs en nichées de tomates
Couper les chapeaux des tomates. Evider les tomates, jeter les pépins et conserver la chair. Couper la chair des tomates en tranches fines... |
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