Couper les oignons en petits morceaux et le jambon en petites lanières. Faire chauffer la poêle avec la cuillère d'huile, y ajouter les oignons pendant 3mn, puis le jambon et les crevettes. Continuer la cuisson l3mn.
Etape 2 :
Battre l'oeuf en omelette et le faire cuire en remuant régulièrement.
Mettre de côté
Etape 3 :
Verser sur la préparation de l'étape 1 : le riz, la sauce soja, l'omelette, augmenter la chaleur et remuer vivement pour bien détacher les grains de riz et émietter l'omelette. Poivrer.
Astuce recette minceur
Pour aller plus vite vous pouvez utiliser du jambon déjà prédécoupé sous vide.