Regime

Recette : riz cantonais

riz cantonais
    Recette : riz cantonais
Type : Plat
Difficulté : Facile
Prép./cuisson : 10 min / 10 min

Valeurs par personne :
Calories : 219.4 kcal
Lipides : 5.92 g
Protéines : 14.82 g
Glucides : 25.69 g
Fibres : 1.24 g

Ingrédients pour 2 personnes

125 g de riz blanc (à cuire d'avance)
70 g de jambon blanc (tranche épaisse)
1 oignon (100 g)
   1 oeuf (50 g)
2 cuillères à soupe de crevettes (décortiquées)
2 cuillères à soupe de soja (sauce liquide)


Etapes de la recette diététique riz cantonais

   Etape 1 :

Couper les oignons en petits morceaux et le jambon en petites lanières. Faire chauffer la poêle avec la cuillère d'huile, y ajouter les oignons pendant 3mn, puis le jambon et les crevettes. Continuer la cuisson l3mn.
   Etape 2 :

Battre l'oeuf en omelette et le faire cuire en remuant régulièrement. Mettre de côté
   Etape 3 :

Verser sur la préparation de l'étape 1 : le riz, la sauce soja, l'omelette, augmenter la chaleur et remuer vivement pour bien détacher les grains de riz et émietter l'omelette. Poivrer.

Astuce recette minceur

Pour aller plus vite vous pouvez utiliser du jambon déjà prédécoupé sous vide.




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